Gavi DOCG 2025

Gavi DOCG 2025 – Demarie

Frisse en elegante witte wijn van 100% Cortese uit de heuvels van Alto Monferrato in Piemonte.

Beschrijving
Deze Gavi wordt gemaakt van 100% Cortese, de karakteristieke witte druif van het Gavi-gebied. De wijn wordt vergist in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur. In de geur vind je florale tonen en fruitige aroma’s van abrikoos, perzik en ananas. De smaak is fris, aangenaam hartig en mineraal, met veel finesse en een mooie complexiteit.

Gerechten
Heerlijk als aperitief en uitstekend bij lichte voorgerechten, gegrilde groenten, vis en schaal- en schelpdieren.

Serveertemperatuur
8–10 °C

Regio
Piemonte – Alto Monferrato / Gavi