Wijnhuis Poderi Mattioli

Poderi Mattioli

In Le Marche kom je wijnhuizen tegen waar je meteen voelt dat de wijn niet losstaat van de familie en het land waarop hij wordt gemaakt. Poderi Mattioli, gevestigd bij Serra de’ Conti in het gebied van de Castelli di Jesi, is daar voor mij een mooi voorbeeld van. Het is een familiebedrijf waarin generaties landbouwtraditie uiteindelijk zijn samengekomen in een duidelijke specialisatie: Verdicchio. Juist die combinatie van historie, een sterke band met het gebied en de ambitie om kwaliteit te blijven verbeteren past goed bij wat ik met Wijn van Menno wil laten zien.

De geschiedenis van Poderi Mattioli gaat terug tot de jaren zestig. Argilio Mattioli zette toen de landbouwtraditie van zijn vader Armando voort en begon een klein familiebedrijf. In die tijd draaide het bedrijf niet alleen om druiven, maar ook om graan en olijven. Met de volgende generatie verschoof het zwaartepunt steeds verder richting wijnbouw. Uiteindelijk werd midden tussen de wijngaarden een moderne wijnkelder gebouwd, zodat de druiven direct na de oogst verwerkt kunnen worden. Die korte afstand tussen wijngaard en kelder is belangrijk om de kwaliteit en het karakter van de druiven zo goed mogelijk te behouden. 

Poderi Mattioli ligt in het hart van het klassieke Verdicchio-gebied rond de Castelli di Jesi. Hier profiteert de wijnbouw van de heuvels van de Marche en van de invloeden van zowel de Apennijnen als de Adriatische Zee. Verdicchio voelt zich hier bijzonder goed thuis. De druif kan frisse, minerale en toegankelijke wijnen geven, maar heeft tegelijkertijd voldoende structuur en natuurlijke zuren om serieuze en lang houdbare wijnen te produceren. Dat brede karakter van Verdicchio zie je goed terug in de verschillende wijnen van Poderi Mattioli. 

Een prachtig voorbeeld daarvan is Lauro, hun Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Classico. Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit de historische wijngaard Mogliette. De oude Verdicchio-stokken staan hier rond 300 meter hoogte op een kleirijke bodem. Door de ligging en de ouderdom van de wijngaard kunnen de druiven relatief laat worden geoogst, waardoor ze rijpheid ontwikkelen zonder hun natuurlijke frisheid te verliezen. Lauro rijpt vervolgens langdurig in roestvrij staal op de fijne gist, met bâtonnage, waardoor de wijn rijker en voller wordt zonder dat het karakter van Verdicchio wordt overstemd door hout. 

Wat mij bij Poderi Mattioli aanspreekt, is dat ze Verdicchio niet als een eenvoudige frisse witte wijn behandelen, maar echt laten zien hoeveel mogelijkheden deze druif heeft. Van levendig en toegankelijk tot complex, rijp en lang houdbaar. Tegelijkertijd blijft het wijnhuis overzichtelijk en familiair en wordt er met veel aandacht voor het land gewerkt. Dat is precies het soort wijnmaker waar ik graag mee werk: geen massaproductie, maar een wijnhuis met een duidelijk verhaal, een eigen identiteit en wijnen waarin je de streek daadwerkelijk terugproeft.

Daarom past Poderi Mattioli voor mij heel natuurlijk binnen het assortiment van Wijn van Menno: authentieke Italiaanse wijn van een familiebedrijf, gemaakt vanuit respect voor traditie maar met voldoende kennis en techniek om ook vandaag kwalitatief sterke en karaktervolle wijnen te produceren.