Capoforte Negroamaro Salento IGT

De Negroamaro Salento Capoforte IGT is een bijzondere, krachtige rode wijn van de Negroamaro druif, dé inheemse druif uit Salento en Puglia. Zeer donker, passend bij de naam ‘bittere zwarte’. Diep robijnrode, zeer intense kleur. Intens en gelaagd bouquet, waarin rood fruit gecombineerd wordt met cacao en vanille, gevolgd door gebrande koffiebonen en tabak. Warme, volle en harmonieuze smaak, met de juiste zuurgraad. Goed aanwezige maar niet overheersende tannines, waardoor er een plezierig mondgevoel ontstaat. Rustige, droge afdronk.

Deze wijn heeft zeker bewaarpotentieel!

• Kleur: donker robijn rood
• Geur: rijp rood fruit, vanille, cacao
• Alcoholgehalte: 15%
• Heerlijk bij: Gegrild vlees, rijkgevulde pasta- en rijstgerechten, wild, antipasti met oude kazen